Tweet |
Bal?k sofralar?n?n vazgeçilmez lezzetlerinden Karadeniz hamsisi, kilogram fiyat? ile de vatanda?lar?n yüzünü güldürmeye ba?lad?. 1 Eylül itibariyle denizlerde av yasa??n?n kalkmas? sonras? bal?k tezgahlar?nda 30 liradan yer almaya ba?layan Karadeniz hamsisinin kilogram fiyat? bu hafta Çanakkale Bal?k Hali’nde 20 liraya kadar dü?tü. Karadeniz hamsisinin ya?l? ve lezzetli bir dönemde oldu?unu vurgulayan Çanakkaleli bal?kç?lar ise sat??lar?n yo?un oldu?unu vurgulad?.
"KARADEN?Z BALI?I BU F?YATTAN A?A?I DÜ?MEZ"
Çanakkale Bal?k Hali’nde uzun y?llard?r tezgahtarl?k yapan ve Karadeniz hamsisinin kilogram fiyat?ndaki dü?ü?ü yorumlayan bal?kç? Tuncay Dinç, “Bu has Karadeniz hamsisidir. Küçüktür. Samsun’dan geliyor. Bunlar ?u an 20 lira ama lezzet bak?m?ndan çok güzel. Ufak ama lezzetli. Geçen hafta ?u hamsi 25 lirayd?. ?u an hamsinin zaman?. ?lgi hamsiye do?ru yöneldi. Genelde bu hamsinin fiyat? 20 liradan a?a?? dü?mez. Mesela Ege bal??? lezzetsiz oldu?u için 10 lira-15 lira olur. Ama Karadeniz bal??? bu fiyattan a?a?? dü?mez. Lezzet bak?m?ndan ?u an süper. Bal???n ya?l? bir dönemi. Halk?m?za güzel bir Karadeniz hamsisi yemelerini tavsiye ediyoruz” ifadelerini kulland?.
(?HA)